Этикетки на продукты

Маркировка продуктов питания

Этикетки для продовольственных товаров современные производители стремятся делать в индивидуальном стиле. Организация производства еды для населения должна обеспечить изготовление этикеток в самые короткие сроки. Действующее законодательство Российской Федерации требует маркировать товары для внутреннего потребления обязательно. Наличие этикетки товара  обязательно, в то время как способы этикетирования продовольственных товаров регламентированы не очень строго. Сегодня каждый человек может увидеть самый разнообразный спектр оформления продтоваров, различных по оформлению, что обусловлено разнообразием современных технологий при их производстве.

Соблюдение законодательства при изготовлении этикеток в продовольственной индустрии

Пищевые товары могут быть маркированы типовыми этикетками либо дизайнерского оформления. Продукты повседневного назначения зачастую маркированы типовыми наклейками с наименьшими затратами. Продовольственным товарам класса «премиум», как правило, подбирают этикетки с более обдуманным дизайном и содержанием, с более высокими техническими требованиями. Таким образом производители стремятся отличить свою продукцию от конкурентов. Технология этикетирования в таком случае дополнена ламинированием, тиснением и т. д.

Качество наклеек на продтоварах также строго регламентировано, что связано с серьезностью контроля за выпуском продуктов питания. Для маркировки пищевых продуктов наклейки обязательно должны быть экологически безопасными. При эксплуатации пищевой продукции они должны быть устойчивы к возможному воздействию среды (температура, влажность и т. д.).

Разновидности наклеек на пищевые продукты

Классификация пищевых ярлычков в настоящее время представляет собой деление по материалам, из которого они делаются. Самые распространенные в нашей стране по используемому материалу это - из бумаги сухие, из бумаги самоклеящиеся, из полимера самоклеящиеся.

Также наклейки на пищевые товары можно разделить по признаку места размещения на упаковке, они могут располагаться: фронтально, на торце упаковки, дополнительно, а также с термоусадочной маркировкой.

Универсальными и удобными в применении являются самоклеящиеся наклейки для маркировки. Такие этикетки могут применяться для любого продукта. Они оптимальны в плане цены и удобства применения. Подробнее

Требования к информационному содержанию

Предоставленная информация на ярлыках для продовольственных товаров должна соответствовать требованиям действующего законодательства и должна содержать следующие данные:

1. Информация о производителе, поставщике
2. Наименование товара (в соответствии с товарной группой, которое регламентировано в требованиях)
3. Состав
4. Пищевая ценность продукта
5. Дата производства продуктов и срок их реализации либо срок годности
6. Правила применения продукции
7. Информация по хранению продовольственного товара и правилам и алгоритму утилизации
8. Рекомендации по приготовлению (для полуфабрикатов);
9. Дополнительная информация, которая может быть важна для потребителя.

Важное условие: шрифт должен быть читабельным, т. е. высота букв на этикетке не должна быть менее 1,5 мм.